Gül Böreği Tarifi

Paylaş
 

Malzemeler:

 

 

Sos için;

Hazırlanışı:

Patates ve kabağı rendeleyip ince bir tülbent içine alıp iyice suyunu sıkalım. İçine, peynir, tuz, karabiber,maydanozu ekleyip karıştıralım. Yufkaları ilk önce 4 e bölüp daha sonra tekrardan 4 bölelim. Elde etmiş üçgen den içine sos sürüp hazırlamış olduğumuz harçtan koyup sigara böreği gibi sarıp daha sonra içi doğru kıvıralım. Bütün yufkayı bu şekilde bitirelim. Bittikten sonra sıvı yağ ve yumurta karışımı sürüp 200 derece fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

gul_boregi_217gül böreği

Bu yazı 4079 kere okundu.

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

YAZAR HAKKINDA

Bunlar da ilginizi çekebilir

Birde bunlara bakın

ETİKET BULUTU
Facebookta bizi bulun
Son Yazılar
ETİKET BULUTU